Ingredientes
Para la base:
1 taza de avena instantánea
2 cucharadas soperas de pasta de maní
1 cucharada sopera de dulce de leche repostero
1 cucharada de miel
Para el relleno:
100 g de chocolate amargo
2 cucharadas de pasta de maní
1 cucharada sopera de dulce de leche repostero
Almendras picadas a gusto
Preparación paso a paso:
Paso 1: Preparar la base
Mezclá en un bowl la avena instantánea con la pasta de maní, el dulce de leche repostero y la miel hasta lograr una mezcla homogénea.
Paso 2: Formar la primera capa
Colocá la mitad de la preparación en una budinera forrada con papel manteca. Apretá bien con una cuchara para que quede compacta.
Paso 3: Preparar el relleno
Derretí el chocolate amargo a baño maría o en el microondas (de a intervalos cortos para que no se queme). Una vez listo, mezclalo con la pasta de maní, el dulce de leche repostero y las almendras picadas.
Paso 4: Armar los cuadraditos
Verté la mezcla de chocolate sobre la base y cubrí con la otra mitad de la preparación de avena que habías reservado.
Paso 5: Enfriar y disfrutar
Llevá la budinera a la heladera por lo menos una hora. Pasado ese tiempo, cortá en cuadraditos y ya están listos para disfrutar.
Tips y variaciones para potenciar la receta
Podés reemplazar las almendras por nueces, avellanas o maní según tu preferencia.
Si preferís una versión sin lácteos, usá dulce de leche vegano o reemplazalo por más pasta de maní.
Guardalos en un tupper hermético en el freezer: se conservan perfectamente y podés sacarlos cuando tengas antojo.
Animate a probarlos también con chocolate con leche o blanco, aunque el amargo aporta un contraste ideal con el dulce de la base.
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