Como hoy cada 20 de octubre se conmemora el Día Internacional del Chef, una fecha que instauró la Asociación Mundial Culinaria, para rendir homenaje a todos los encargados de crear los platos más exquisitos del mundo.



La palabra chef viene del francés y significa jefe de cocina. El chef no es solo la persona encargada de dirigir la cocina de un restaurante, también es el encargado de educar el paladar de sus ayudantes y enseñarles a elaborar platos magistrales con su toque personal.


Año tras año son más el número de personas que deciden estudiar esta profesión. No importa si son hombres o mujeres, todos quieren conquistar la cocina mundial y transformarse en un chef reconocido por haber creado un plato único y de gran calidad.




Felíz día para todos los que de una u otra manera conducen una cocina con el objetivo de seducir y agradar el paladar y hacer más feliz a los comensales.