Ingredientes

300 g de carne picada
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
1 diente de ajo
1/2 cebolla
1 taza de puré de tomate
1 cucharada de aceite
Sal y pimienta
Orégano o condimentos a gusto

Preparación paso a paso

. Paso 1
En un bowl, mezclá la carne picada con el huevo, el pan rallado, el ajo picado, sal y pimienta.
. Paso 2
Formá las albóndigas y colocalas en una fuente aceitada.
. Paso 3
Cubrí con el puré de tomate, agregá un chorrito de aceite y llevá al horno medio (180°) durante 25–30 minutos hasta que estén cocidas.

Tips y variaciones

Podés sumar queso rallado a la mezcla para más jugosidad.Quedan increíbles acompañadas con arroz o puré.