Ingredientes

2 latas de atún
2 huevos
1/2 cebolla
3 cucharadas de harina
100 ml de leche
2 cucharadas de queso rallado
Sal y pimienta
Aceite

Preparación paso a paso

. Paso 1
Picá la cebolla y salteala en una sartén con un poco de aceite hasta que esté transparente.
. Paso 2
En un bowl, mezclá el atún escurrido con los huevos, la harina, la leche, el queso rallado, la cebolla, sal y pimienta.
. Paso 3
Volcá la mezcla en una fuente aceitada y llevá al horno medio (180°) durante 25 minutos o hasta que esté firme y dorada.

Tips y variaciones

Podés sumar choclo, zanahoria rallada o morrón para darle más textura.Si querés una versión sin harina, podés reemplazarla por avena.Tip salvador: dejala reposar 5 minutos antes de cortar para que no se desarme y quede perfecta.