La vendimia 2026 comienza a sentirse en las economías regionales de La Rioja, Mendoza, San Juan y Salta, donde la cosecha de uva vuelve a funcionar como un termómetro clave del empleo, la producción y el movimiento económico.

Aunque el inicio de la campaña genera expectativas, el sector vitivinícola encara esta temporada con un clima de cautela, atravesado por la incertidumbre productiva, la evolución del consumo y los cambios estructurales en la actividad.

Según estimaciones preliminares del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), el volumen de uva podría registrar un incremento de entre el 5% y el 10% respecto de la cosecha 2025. Sin embargo, especialistas y referentes sindicales advierten que se trata de datos provisorios y que el comportamiento climático será determinante en el resultado final. Olas de calor extremo, granizo y la presencia de plagas ya afectaron campañas anteriores y vuelven a encender alertas en los viñedos.
En La Rioja, la vendimia tiene además un fuerte peso en el mercado laboral. Desde la Secretaría de Trabajo provincial estiman que durante la cosecha vitivinícola arribarán al menos 4 mil trabajadores, en su mayoría concentrados en Chilecito.

Mendoza y San Juan continúan concentrando la mayor parte de la producción vitivinícola del país, mientras que La Rioja y Salta mantienen un rol estratégico en el mapa regional, con zonas productivas consolidadas.

No obstante, el proceso de tecnificación avanza de manera sostenida. La incorporación de maquinaria y nuevas tecnologías reduce la demanda de mano de obra directa,aunque para la vendimia 2026, no se prevé un aumento significativo en los niveles de empleo, pese a la magnitud social de la actividad.