Graduado en la Escuela Nacional de Bellas Artes, se considera un “intervencionista”. En su libro “Empty Project” analiza las consecuencias drásticas de las nuevas formas de desarrollo urbano en el paisaje y en sus habitantes. Roncoli se mostró “muy satisfecho con estar en la Feria del Libro de La Rioja presentando mi libro que ya vengo trabajando hace unos 8 o 9 años desde que volví de Estados Unidos. Muestro esas diferencias de ciudades que tienen que ver con la típica Buenos Aires, donde Estados Unidos es más comercial y lo nuestro más cultural”. Sobre el libro indicó que “trato de expresar el impacto que me provocó ver que a la gente ya no se llena el espíritu, sino que se llena el estómago con comida rápida o el consumo mismo. El libro se llama ‘Empty Project’ porque trata sobre el vacío que tiene la gente y cómo lo llenan con cosas innecesarias o que no son espirituales”.