El ciclo de formación, propuesto por la entidad gremial y el Ministerio de Turismo y Culturas, está destinado a trabajadores y empleados del sector hotelero y gastronómico de toda la provincia, con el objetivo de mejorar la calidad de la atención y los servicios que se brindan al turista y al público local.
En esta oportunidad los y las asistentes aprendieron sobre la historia del café, sus diferentes variedades y regiones cafetaleras; técnicas de preparación cómo el Latte Art; mantenimiento y limpieza de las herramientas, entre otros.
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