Con el objetivo de visibilizar la problemática de la enfermedad celiaca, promover la detección temprana y fortalecer el trabajo conjunto entre diversas áreas del Estado, éste viernes el Ministerio de Salud a través de la Coordinación de Nutrición y la Red Provincial de Celiaquía, desarrolló una jornada de actualización en Celiaquía, en el Shopping Vieja Terminal de Chilecito.
Se trata de un abordaje integral de la enfermedad celíaca, organizado por la red provincial de celiaquia dirigido a todos los profesionales de la zona sanitaria III y también para el público en general.
En la oportunidad, la Directora General del Hospital Eleazar Herrera Motta Dra. Claudia Salguero dio la bienvenida al inicio de la jornada, que estuvo presente junto al equipo de nutricionistas a cargo de la Lic. Natali Cabello, y el gastroenterologo del nosocomio Dr. Eduardo Paez Paez, quienes abrieron la actividad, disertando sobre síntomas, deteccion, diagnóstico, control y tratamiento de la enfermedad.
Estuvieron presentes, del Ministerio de Salud Pública la referente de la Coordinación de Nutrición y programa de prevención, y control de la enfermedad celíaca, Dra. Fabrizia Yalid y la Lic. Ana Maza; de la Zona Sanitaria III el Jefe Dr. Ricardo Gasparovich y el Administrador Cr. Walter Daniel Carrizo junto al equipo de nutricionistas, coordinadores de centros primarios de salud y agentes sanitarios; del Hospital Eleazar Herrera Motta la Directora General Dra. Claudia Salguero, la Jefa del Servicio de Nutricion y Alimentación Lic. Natali Cabello (y equipo de nutricionistas), y el Dr. Eduardo Paez Paez especialista en gastroenterologia del nosocomio local.
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