Por Sara Gonzalez DÍA DEL CHEF 22 Oct 2022 Diego Maldonado: Riojano, artista, asador, promesa de la elite gastronómica Esgrime orgulloso su sangre riojana, deja un sello propio en todo lo que emprende, dueño de un talento creativo, exquisito e innovador en el arte Culinario. Un joven con sangre de chef que sabe hacer camino al andar